刚开的椰子汁有点咸还能喝吗

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刚开的椰子汁有点咸能不能喝，要看具体情况。

如果是放在冰箱里面保存，温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生，帮助延长椰子汁的保质期，防止椰子汁变质。不仅不会影响口感，还可以保留里面营养成分。当椰子汁未发生性质改变，或是产生明显异味的情况下，可以饮用。若椰子汁打开之后在高温的环境下保存，尤其在炎热的夏天放在室外的环境中，可能导致椰子汁的营养成分大量流失，同时还可能会滋生细菌，造成变质。不仅影响椰子汁的口感以及营养成分，喝后还会影响身体健康状况，造成腹泻、腹痛等食物中毒症状，此时不能饮用。

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