生芋头切好放冷藏还是冷冻

冷藏

短期内生芋头切好可以放冷藏。芋头是一种淀粉含量较高的块茎类食物，十到十五摄氏度时是存放生芋头的适宜温度，若在低于零摄氏度或高于二十五摄氏度的温度下存放，会加快生芋头腐败变质的速度，容易出现食物褐变、变软

生芋头切好放冷藏还是冷冻

生芋头切好放冷藏比冷冻好，冷藏的温度可以暂时把生芋头保持个新鲜度，冷冻的话如果时间放的太长，拿出来还要解冻，所以放冷藏保存的好

生芋头切好放冷藏还是冷冻

冷藏

提前一天削好的芋头用冰箱冷藏保存。

1.可用来烧菜，下火锅，做拔丝芋头，扣肉等.。

2、如果是还没有削去皮，生的，就用保鲜膜扎好放在冰箱冷藏(温度在1----4度都可).。

3、如果没有冰箱，就找一个能够装得下要保鲜的地瓜、芋头的盆或桶，另找一些细河沙(含水量在10----20%左右)，一层沙一层芋头装平盆口或桶口，盆口或桶口用厚层沙子压实就可以了(地瓜、芋头要苗头向上摆放). 上面两种保鲜方式，可以保存3---4个月但要定期检查有无 腐烂，及时清除，以免感染

小编精心整理的这篇内容：生芋头切好放冷藏还是冷冻，如果你看到此处请一定要收藏哦！