广西中秋节必备菜谱
2020-12-12 15:06:21
中秋节广西一般会煮扣肉、鸭子(柠檬鸭或烤鸭或白斩鸭)、鸡也是必不可少的,一般白斩鸡或猪肚鸡汤。
扣肉,在广西属于大菜,特别隆重的节日,或者办喜事都会有这个菜,是重头菜。
柠檬鸭,是用腌制过的柠檬炒的鸭肉,酸辣开胃。
啤酒鱼,是用啤酒煮的鱼,可以袪鱼腥味,非常好吃。
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中秋节广西一般会煮扣肉、鸭子(柠檬鸭或烤鸭或白斩鸭)、鸡也是必不可少的,一般白斩鸡或猪肚鸡汤。
扣肉,在广西属于大菜,特别隆重的节日,或者办喜事都会有这个菜,是重头菜。
柠檬鸭,是用腌制过的柠檬炒的鸭肉,酸辣开胃。
啤酒鱼,是用啤酒煮的鱼,可以袪鱼腥味,非常好吃。
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