螃蟹腿里透明薄片是什么
2020-12-14 03:50:35
螃蟹里面透明薄片是可以吃的。
螃蟹里面的透明胶状物被叫做蟹膏，是雄蟹精液与器官，只有强壮成熟的雄蟹才会有，蟹膏一般是白青色的透明果冻状液体，熟后会变成半透明物质。
这种半透明物质有一定的粘性，食用是会有点腻，是一种胶质，蟹膏中含有大量的蛋白质、磷脂维生素等营养物质，一般在野外，农历九月的母蟹蟹黄最为饱满。
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螃蟹里面透明薄片是可以吃的。
螃蟹里面的透明胶状物被叫做蟹膏，是雄蟹精液与器官，只有强壮成熟的雄蟹才会有，蟹膏一般是白青色的透明果冻状液体，熟后会变成半透明物质。
这种半透明物质有一定的粘性，食用是会有点腻，是一种胶质，蟹膏中含有大量的蛋白质、磷脂维生素等营养物质，一般在野外，农历九月的母蟹蟹黄最为饱满。
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