一体锅好还是鸳鸯锅好

一体锅和鸳鸯锅，其实就是一种汤底和两种汤底的区别。我们常吃的火锅就是一个很好的例子，一般一体锅就只能选一种口味，红汤或清汤味道很单一。而鸳鸯锅比起来呢，就可以两种味道一起选，对吃辣和不能吃辣的人来说两者都可以兼顾。所以个人感觉鸳鸯锅适应的范围要广泛些