卡夫奇妙酱的用法

卡夫奇妙酱主要用于稠制各种色拉，也可用做煎炸油或用做煎炸食品的辅助调料

卡夫奇妙酱还可与番茄酱等调味品组合成新型的海派复合味。如：掺入占卡夫奇妙酱10%～15%的番茄酱(含固态物占据28%～30%的番茄酱)，制作香酥鲈鱼，可增加粉红色泽，具有茄汁香味的特点如掺柱候酱或海鲜酱，制作成烤鸭或涮锅蘸料，可增加淡酱红色泽，具有酱香味特点。如掺入唿汁、胡椒制做挂炉牛肉，可增加淡黄色泽，具有唿汁果香和醇和的香辣味