康老师

广德白茶和安吉白茶区别

2021-01-21 分类:百科

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有区别。

安吉白茶属于绿茶。安吉白茶是一类变异茶树品种,其叶片因变异导致叶绿素缺失呈白色,一般是按绿茶的加工工艺制作成茶,属于不发酵茶,所以,安吉白茶属于绿茶。安吉白茶与广德白茶身披白色绒毛的白茶不同,其整个叶片呈白色,特异性表现为春季叶片出现可逆性白化现象,即随着时间的推移,白化阶段叶色由绿色变为白色,返绿阶段叶色由白色变为绿色。

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