一碗冷面等于几碗米饭
2021-02-11 17:29:50
2~3碗
烤冷面的主料是用面粉制作的,而且还是用烤制的方式,所以热量还是不可忽视的。研究表明,每100g烤冷面中含有的热量大概是177大卡,建议处于减肥期间的人最好不要食用。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂,而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱,这些酱一般已芝麻和花生为主,是含油量非常高的,这样算下来,烤冷面的热量就更高了。
有些人为了提现还会往烤冷面中加入一勺白糖。这样固然能够使烤冷面的风味更佳,但是无疑又会为人体增加一份负担,使脂肪堆积的更多。
一碗冷面等于几碗米饭
2-3碗。从营养方面考虑,凉皮、凉面其实都是精制碳水,不仅淀粉含量高,还缺少了b族维生素和膳食纤维,升糖指数较高,从热量值看,每100g的凉皮约为117千卡能量,和米饭的热量差不多凉面约为283千卡,是米饭的两倍多,而且在吃凉皮凉面的时候,因调味料对味蕾的刺激,通常吃得更多(一碗米饭也就150克左右,一份凉皮或者凉面通常有300克左右),摄入的能量往往也更多。
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