广东糖水有多复杂
2021-02-24 22:04:26
做广东糖水其实一点都不复杂,非常简单。广东糖水的种类还是比较丰富的,有绿豆糖水,红豆糖水,马蹄糖水,雪梨糖水,甘蔗糖水等等
广东糖水有多复杂
广东糖水其实没有多复杂。配方也是常见的。
广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。
糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。
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