康老师

蒸腊肉要放什么佐料

2021-03-11 10:07:24

清蒸腊肉比较简单,所要放的佐料也相对陶少。原料:五花腊肉500克、鸡粉8克、糖10克、葱花10克、豆豉5克、清鸡汤适量。

做法:将腊肉清洗干净,锅内放水煮熟。将煮好的腊肉改切成片,摆入盘中,加入调料,上笼蒸40分钟左右取出,撒上葱花即可。

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