牛肉面的卡拉胶能吃吗

可以。

卡拉胶是现代食品和工业生产中十分常见的一种添加剂作用是为了调节食物口感，在一定的标准下是可以使用的我们常见的果冻、雪糕、软糖都会添加所以在一定条件下是可以放心食用的