活珠子加热方法

1-将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。

2-用漏勺盛起凤珠到碟子里（冷冻的凤珠将袋子撕开），用冷水稍微冲一下降温，当然不冲水也可以。

希望对你们有用别忘记了

活珠子加热方法

1、

将活珠子清洗干净备用。

2、

辅料葱姜八角桂皮备用。

3、

辅料放入锅中加少许盐。

4、

加水煮到翻滚沸腾。