节节高葫芦做法
2021-04-08 分类:百科
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步骤 1
西葫芦,胡萝卜,玉子豆腐,黄瓜,山药洗净,切片。 西葫芦,胡萝卜,黄瓜尽量选择比较直的。 山药推荐铁棍山药。
步骤 2
胡萝卜,山药,粟米粒焯水。
步骤 3
西葫芦,胡萝卜,玉子豆腐,摆盘。 我还做了个西葫芦盅,西葫芦切段,把中间挖掉,不能露底哦,把鹌鹑蛋打入西葫芦盅里。 水烧开后,上锅蒸。
步骤 4
蒸好后,再把黄瓜,山药,粟米叠上去。 用枸杞点缀一下即可。
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