羊肉汤一般加什么调味料
2021-04-14 21:57:41
可以加料酒、味精、食盐等调料
做羊汤一般可以放料酒、味精、食盐等调料,同时还可以放入桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮以及胡椒等香料,如果想喝纯正的羊肉汤,最好少放香辛料。
2、做羊汤切记不要放八角,八角会让羊汤的颜色不那么奶白,还会破坏羊汤的口感。
羊肉汤一般加什么调味料
一般会加的就是盐和黑胡椒粉,这个主要还是根据个人的一个口味,看喜欢什么味道,然可以选择自己喜欢的调料,放到里面,不冲突就好。
羊肉汤一般加什么调味料
主料:羊肉二斤,调料适量。
步骤一,把羊肉冲洗干净切块,用开水焯五分钟捞出控干水份。
步骤二,把控干水份的羊肉块放油温五成的热锅煸炒金黄色。
步骤三,加浸过羊肉块的水,加适量的胡椒,姜片,花椒粒,和精盐,大火煮十分钟左右转小火炖一个小时左右,这就是一般加调味料的味美羊肉汤。
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