300份快餐需要几个人工
2021-04-18 分类:百科
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300份快餐要三个人工就能完成,在用餐时间前把所需菜清洗好,要切好菜,配好菜全部负责厨房协助厨师炒大锅菜,另两人负责用快餐食用盒分装饭菜300份后,然后装上一个汤,分布摆放后,直接用大筐子分別装完300份套餐,不能遗漏,完成结束。
300份快餐需要几个人工
如果有一定的餐饮技术基础,手脚比较麻利的话,两个人就行了。
一个人专门炒菜,另外一个人负责食材的购买和成品的运送,还有食材的前期加工。
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