酸梅和西梅哪个好吃
2021-04-29 分类:百科
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西梅好吃。
酸梅属龙脑香科乔木,性味甘、平,果大、皮薄、有光泽,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的洞,是一种水果,也是一味中药。
西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。果实有特殊香味,味极甜,可溶性固形物含量大约20%,最高可达23%。
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