冷冻鸭锁骨快速解冻

冷冻鸭锁骨或冷冻肉食快速解冻的办法有：

1、微波炉按解冻键或高火键，它会根据食物的重量自动计算时间或手动设置时间。

2、提前放入食物导热板，10-20分钟会自然解冻。

3、冷水加入一勺咸盐，适量的白醋，放入冷冻的鸭锁骨，浸泡10分钟左右即可自然解冻。

冷冻鸭锁骨快速解冻

用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。

这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。