康老师

肉皮烧花菜的做法

2021-05-09 分类:百科

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肉皮烧花菜简单易做,鲜香美味,营养丰富,做法如下:

主料

花菜半个、肉皮50克

辅料

油适量、蒜4个、美人椒半个、辣椒酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、老抽少一点。

1、鲜肉皮放在锅里翻炒至金黄色,保存下来,无论做什么炒菜都可以加一点。

2、切好蒜、美人椒。

3、辣椒酱、豆瓣酱、耗油、老抽做成淋汁。

4、油预热后加入蒜、美人椒、肉皮翻炒一会儿。

5、加入花菜翻炒至变色,淋上之前拌好的调料汁。

6、加水大火闷熟,收汁,装盘。

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