康老师

猪油饼的家常做法酥脆

2021-05-09 分类:百科

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猪油饼的家常做法如下:

食料:

面粉500g、猪油一块、葱200g、食盐适量

步骤:

1、猪油去掉油膜切小丁,猪油丁用葱、盐拌好。

2、面和的软些,并擀成均匀的片,把猪油抹匀,卷起来。卷好后分段。擀饼时匀着点劲儿。火不能太大,掌握好火候。烙时会出油,饼出来里嫩外脆。

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