十字花科芽苗菜有哪些
2021-05-13 分类:百科
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十字花科蔬菜种类繁多,我们通常可分为以下6类:
1、白菜类:小白菜、大白菜、紫菜苔、红菜苔等
2、甘蓝类:花菜、西兰花、球茎甘蓝、结球甘蓝(包菜)、紫甘蓝等
3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)等
4、萝卜类
5、水生蔬菜类:豆瓣菜
6、白菜的变种:油菜、乌菜等。
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