胶东烧肉的正宗做法

TIPS：本文共有 215 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料:

五花肉适量

辅料:

老抽适量

冰糖适量

盐适量

葱适量

姜适量

花椒适量

大料适量

香叶适量

胶东烧肉的正宗做法步骤:

1、带皮五花肉清洗后切大块

2、凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫

3、把调料全部放入

4、准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水

5、炒好的糖色水连同所以调料倒入肉中，加入老抽，盐，煮至肉能用筷子扎透即可

6、准备一个空碗，放入蜂蜜老抽调汁，煮好的肉抹老抽控干水分

7、起锅热油炸至变色捞出

8、再次加热卤肉汤把肉放入卤肉汤中，泡至肉皮起泡。制作完成

小编精心整理的这篇内容：胶东烧肉的正宗做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！