河南坐席炸鱼的做法
2021-05-29 08:25:44
原料
鱼 (500g)
盐 (15g)
干淀粉 100g
花椒粉 30g
油 200g
步骤
1/4
鱼中加入盐,适量花椒粉搅拌均匀,再加入适量干淀粉搅拌均匀备用。
2/4
锅中加入适量的油,油热之后将腌制好的小鱼依次下入锅中,开中火炸2分钟。
3/4
小鱼炸至熟透定型,炸至定型之后小火炸2分钟。
4/4
当小鱼炸至金黄酥脆的时候捞出即可。
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原料
鱼 (500g)
盐 (15g)
干淀粉 100g
花椒粉 30g
油 200g
步骤
1/4
鱼中加入盐,适量花椒粉搅拌均匀,再加入适量干淀粉搅拌均匀备用。
2/4
锅中加入适量的油,油热之后将腌制好的小鱼依次下入锅中,开中火炸2分钟。
3/4
小鱼炸至熟透定型,炸至定型之后小火炸2分钟。
4/4
当小鱼炸至金黄酥脆的时候捞出即可。