没有锡纸怎么用空气炸锅做馕
2021-06-17 分类:百科
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空气炸锅没有锡纸可以用以下代替做馕:
1、铝箔纸
空气炸锅锡纸可以用铝箔纸替代,铝箔纸和空气炸锅锡纸的性质都差不多,不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压,因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款,这样可以忍受空气炸锅的高温环境。
2、油纸
食品级油纸主要是用于烘焙,如果空气炸锅锡纸没有的话也可以用油纸代替,只不过其吸热功能就会降低,建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间,因为油纸不具有吸热功能,因此可以延长5分钟的烤制时间。
3、烘焙纸
选择烘焙纸也可以代替空气炸锅锡纸,而且如果用硅油烘焙纸烤制食物不仅能耐高温,而且食物烤熟之后不容易粘在纸上,一般常用的烘焙纸是防油烘焙纸,主要以烤面包、饼干为主,也可以用于空气炸锅烤制。
另外家里有烤箱的话,小的烤盘也可以替代锡纸放入空气炸锅中,不过烤盘相对来说那么容易清洗。
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