酒店的核心岗位是哪些
2021-06-21 分类:百科
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酒店三大核心部门分别是:前厅部、餐饮部和客房部
前厅部的主要任务是、
1、推销客房
2、接待客人
3、为客人提供各种综合服务
4、控制客房状况
5、负责客房账务
6、收集、加工、处理和传递有关经营信息
餐饮部的地位及作用
1、餐饮部是满足客人需求的主要服务部门
2、餐饮收入是酒店营
3、餐饮部是酒店竞争中的先锋兵
4、餐饮服务直接影响饭店声誉
5、餐饮部的工种多,用工量大业收入的主要来源
客房部的主要任务
1、负责客房和公共区域的清洁保养
2、提供热情周到的服务
3、确保客房设施设备时刻处于良好的工作状态
4、保障酒店及客人生命财产的安全
5、负责酒店所有洗涤工作
6、保证饭店整体工作的正常运行
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