10年清酒保质期
2021-06-21 12:11:36
清酒指的是日本清酒,通常来说,存10年的日本清酒不可以喝,可能已经过了保质期。
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,该酒色泽呈淡黄色或无色、芳香宜人,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调。日本清酒是发酵酒,通常都有保质期,它的保质期一般是2年左右,另外日本清酒中含有多种氨基酸和维生素,过期太久后这些元素会质变,从而导致日本清酒变味,影响口感甚至危害身体,因此,存10年的日本清酒不可以喝。
需要注意的是日本清酒很容易受阳光的影响,所以保存时需要注意把日本清酒放在通风、避光的环境下保存,否则容易滋生细菌。
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