青椒白菜炒肉
2021-07-08 分类:百科
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做法
材料
白菜200克,青椒50克,肉丝100克,油、葱姜、醋、盐、鸡精适量。
做法
1、青椒切丝,白菜切丝(用白菜帮更好看),猪肉切丝用水淀粉抓匀,葱姜切末。
2、起锅冷油炒肉丝,变色盛出。
3、再起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜,加少许水焖煮2分钟。
4、放肉丝、青椒炒匀。
5、放少许醋,加盐和鸡精调味即可。
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