怎么做米粉汤料香味更浓
2021-07-08 分类:百科
TIPS:本文共有 431 个字,阅读大概需要 1 分钟。
步骤/方式1
食材:米粉、猪瘦肉、榨菜、生菜、香葱、盐、花生油、生粉、生姜、酱油。
做法:猪瘦肉洗净切丝,放盐、花生油、生粉、酱油、生姜搅拌均匀。
步骤/方式2
锅里倒入适量的水煮沸,放入米粉,水要浸没米粉,大约煮3分钟。变软煮熟,捞出沥干水。
步骤/方式3
锅烧热倒入适量油,放生姜、大蒜煸炒香之后,转为旺火,倒入腌制好的肉丝爆炒八成熟。
步骤/方式4
加入榨菜丝,快速翻炒熟出锅。
步骤/方式5
高汤倒入锅里煮沸,高汤主要提前煲好,煮米粉的时候就不需要等待熬汤。
步骤/方式6
把刚刚捞出的米粉,放入高汤锅里,再次煮沸。
步骤/方式7
生菜洗净,放入米粉的锅里,放少许榨菜肉丝,香葱,花生油,盐,煮熟装盘。
步骤/方式8
装盘后再码入榨菜肉丝、香葱,吃的时候搅拌均匀即可。
怎么做米粉汤料香味更浓
步骤/方式1
准备好如图食材
步骤/方式2
锅里倒猪油煎鸡蛋捞出
步骤/方式3
再倒入葱蒜、肉末
步骤/方式4
加入生抽盐
步骤/方式5
挤入一勺辣酱
步骤/方式6
倒入开水
步骤/方式7
下米线
步骤/方式8
米线汤就完成啦
小编精心整理的这篇内容:怎么做米粉汤料香味更浓,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容