红辣椒条的做法
2021-07-14 分类:百科
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用料
卤猪耳 70克
芹菜 20克
蒜头 10克
红辣椒 15克
酱油 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
麻油 1勺
做法步骤
步骤 1
准备材料,卤猪耳买现成的,然后芹菜切段,红辣椒切条,蒜头剁碎。
步骤 2
接着,热油爆香蒜头和红辣椒,加入猪耳翻炒均匀,炒个1分钟就行。
步骤 3
然后淋上酱油、耗油、料酒、麻油各一勺,这里我用的是很小的那种勺子,大家可以自己适当放,不然就容易咸了。
步骤 4
最后把芹菜放进锅里一起翻炒至食物熟透就可以了。
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