康老师

什么钢材做菜刀好

2021-08-13 分类:百科

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高碳铬不锈钢做菜刀好。高碳含量硬度高,刀口锋利,含铬增加韧性,刀口不脆,具有防腐防锈性能,切硬菜不费劲,也能切蔬菜。例如9cr13丶7cr13等。

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