芝麻海苔夹心脆的做法杰儿
2021-08-13 分类:百科
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芝麻海苔夹心脆的做法
1、材料:海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。
2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。
3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至融化混匀。
4、准备一片海苔片,刷一层酱汁。
5、撒白芝麻,不要太多,按压紧实。
6、再准备一片白芝麻,刷少于酱汁。
7、把两片海苔盖在上面,用手掌按压紧实,或者擀面杖擀紧。烤箱里预热100度烘烤20分钟。烤好就可以拿出来吃了。香香脆脆好味道。
芝麻海苔夹心脆的做法杰儿
准备材料:海苔 12片 麦芽糖 50克 耗油 4克 细砂糖 16克 酱油 4克 炒熟的黑芝麻 适量 1、将麦芽糖,耗油,细砂糖,酱油全部混合在一起。
2、中小火熬煮糖水融化即可,晾凉备用,一定要凉透再用。
3、取一张海苔,均匀刷上凉透的酱料。
4、然后撒上芝麻,盖上另外一张海苔片。
5、用擀面杖擀平,两者粘合在一起即可。
6、放入提前预热好的烤箱, 90度烘烤20分钟即可
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