大白菜茄子哪个轻

大白菜和茄子相比，茄子要比大白菜轻的多，因为大白菜一般含有最多的东西就是水了，水分是非常足的时候，大白菜重量就很大，但是茄子里面水分并不多，所以茄子一炒菜就会吸收很多的水和油脂，基本上茄子是空心的，大白菜是十斤的，所以大白菜有更重一些，茄子轻一点

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