红豆馅出现拔丝是坏掉了吗
2021-09-06 分类:百科
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红豆馅出现拔丝不一定是坏掉,可能是太熟烂了。豆沙馅拉丝一般都是豆沙有些熟过头了,所以才会拉丝。豆沙一般炒干后,如果没有及时使用,就会出现拉丝的现象。这是比较正常的现象,一般在豆沙馅中,是最常见的。因为豆沙是用油炒的,所以就会出现拉丝的现象等情况。
红豆馅出现拔丝是坏掉了吗
是的,建议不要食用
红豆沙在常温下长期放置,会因腐败变质而完全失去食用价值,误食后还会引起食物中毒。在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质,包括红豆沙成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染,从而使红豆沙降低或丧失食用价值的一切变化。食用变质的红豆沙可致使人体致病,对人体无益。
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