厨房六加七墨鱼的做法
2021-09-18 分类:百科
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1、青椒墨鱼的做法,预备:墨鱼洗净,去掉墨鱼本身表面有层紫褐色的皮膜
2、墨鱼切条,青椒切丝,大蒜子切粒,生姜切丝
3、油锅,下姜丝褐蒜粒,爆香
4、加墨鱼翻炒两三下,微微卷曲后加黄酒,墨鱼表面变色后,入青椒一同翻炒
5、8成熟后,加少量清水
6、水沸腾后加盐
7、关火,加少许味精提味。
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