毛豆上面的薄皮能吃吗
2021-09-18 分类：百科
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上面的薄皮是可以吃的，但是它的口感会差一些。很多人追求食材的完美性。不会把它弃之不用。毛豆是一个比较有营养的食材一般在10月份的时候会上市。
毛豆上面的薄皮能吃吗
不能吃。
毛豆里边内瓤皮是不能吃的。毛豆可以炒来吃，也可以用来做卤毛豆。毛豆在制作之前最好把毛豆去壳洗干净，放入盐水中浸泡一会，之后冲洗干净再用于制作。炒制时，将毛豆和生抽，酱油等一起翻炒，一直到熟透为止。毛豆卤制好后即可作为下酒菜
毛豆上面的薄皮能吃吗
毛豆上面的薄皮能吃
毛豆种子的发芽温度为10到11℃。最适合毛豆茎叶生长以及开花的温度是在20到25℃，如果温度低于14℃，那么毛豆就不能开花。
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