烤肉椒做法

食材明细

肉椒6个、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐各适量。

做法

1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。

2、将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。

3、将肉椒洗净，用铁钎将其串起。

4、放入铁锅内。

5、用旺火烤制。

6、烤制到一面焦黄后，翻面再烤。

7、烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。

8、待两面都烤好即可出锅装盘。