化学上油脂用什么洗涤

油污的主要成分是脂类，脂类在碱性条件下水解生成高级脂酸盐和醇类，高级脂酸盐和醇类都易溶于水，进入水中，衣物上的油污消失，达到了去油污的效果。碱性去油污过程发生化学变化。

纯碱溶液（即碳酸纳溶液）去油污原理：纯碱的水溶液呈碱性（纯碱与水发生水解呈碱性），油污（脂类化合物）在碱性溶液中分解成高级脂肪酸盐和醇类，高级脂酸盐和醇类都易溶于水，达到去油污的目的。