苦麻莴笋贡菜的区别
2021-11-29 分类:百科
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1、外形不同
贡菜色泽鲜亮、形状细长。
苦麻莴笋茎短而粗,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有白色的液体出现。
2、口感不同
贡菜口感爽脆,炒熟之后也不会改变。
苦麻莴笋入锅后很快就会变软,口感也多是软绵绵的。
3、产地不同
贡菜产地主要分布在邳州市和涡阳县。
苦麻莴笋在我国各地均有栽培,也有野生的,原产地不详。
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