农人老肥煎罗非鱼的做法
2021-11-29 分类:百科
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食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。
方法:
1、罗非鱼洗净打上花刀。
2、姜切片,小葱切葱花。
3、碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜、胡椒粉,将罗非鱼腌制60分钟。
4、起锅烧油,油热,放入少许盐,下入罗非鱼,再撒上辣椒面,将鱼煎至两面金黄。
5、盛入盘中,撒上白芝麻和葱花即可。
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