淀粉是谷物类吗

2021-12-09　分类：百科

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淀粉不只是谷物类。谷物类含淀粉量高，但不是所有含淀粉的都是谷物类。豆类的碗豆也含淀粉，块胫土豆也含淀粉，还有植物类的木薯淀粉含量很高。所以说谷物类含有淀粉但是含淀粉的不一定是谷物类。只是说-般谷物类含淀粉量是比较高的。