松蘑有保质期吗

有，如果是干松蘑一般保质期2年。干松蘑保质期比较长，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖，脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等气味。

但这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。