清蒸黄骨鱼的正宗做法
2021-12-19 分类:百科
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原料:黄骨鱼、大蒜、姜、盐、蒸鱼豉油、白胡椒粉、料酒、芝麻油。
做法步骤:
第1步、新鲜的黄骨鱼洗净,加清水,料酒,姜片。去腥后再洗干净。
第2步、放进蒸盘。少许的盐,白胡椒粉。淋上一点芝麻油调和。
第3步、多一点的蒜剁成蒜泥。
第4步、沸水上锅蒸15分钟。
第5步、倒掉里面多余的水。再淋上蒸鱼豉油蒸五分钟。
第6步、关火焖十分钟就可以吃了。
小贴士:
一定要倒掉里面多余的水哦。不然吃着会非常的有腥味哦。
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