五指木头有什么作用

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煲汤

广东人爱煲汤喝，这一点闻名全国，他们不仅擅长煲汤，更擅长于寻找各种中草药来煲汤，让人很是服气。在岭南农村山区，有一种“五指树”，它的根很独特，当地人发现用它的根煲的汤有椰子的香气，不似传统药材汤有股中药味，但是却有很好的药用效果，因此这种树根也被称为 “广东人参”。

五指树学名叫做“五指毛桃”，所谓“五指”是指它的树叶形似五指，毛桃则是因为它的果实和毛桃长得很像。但是最有价值的还是它的树根，不管是主根还是细细的根须。岭南地区湿热，广东人常用来与排骨、鸡肉煲汤，认为能解暑热。

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