碱水面包和全麦欧包哪个更好
2021-12-22 分类:百科
TIPS:本文共有 113 个字,阅读大概需要 1 分钟。
从营养上讲是全麦欧包营养比较全面,全麦面粉包括麦麸成份,而麦麸含有大量维生素B族,而且欧包制作过程不放糖和油,对人体更健康。
碱水面包里面增加了部分食用碱,有增香增加韧性的作用,口味上比欧包好吃,但是从营养健康上讲还是欧包比较好
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