凉皮碗一般用多大的
2021-12-26 10:08:02
一般都是750ML的碗，当然也有店子用小一点或者大一些的，。
如果是店内可反复使用的亚克力碗为了美观，面碗通常选用12寸的斗笠碗。凉皮一次性包装碗7寸的尺寸。一次性包装碗由碗口的直径来划分的，碗的尺寸有3点5英寸、4英寸、4点25英寸、4点5英寸、5英寸、5点5英寸、6英寸、6点5英寸、7英寸、7点5英寸以及8英寸以上等等多种尺寸。
凉皮碗一般用多大的
差不多装水的话有400ML，主要是碗口要大，纵深要浅，基本上就是一张凉皮正好装（冒尖）一碗，不要装成平碗，那样显得老板不实在
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