康老师

布依族清明节习俗

2021-12-29 分类:百科

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布依族清明节五彩糯米饭必不可少,在碑前用新摘的树叶铺设为供桌,现场杀鸡做菜,墓碑上粘上鸡血鸡毛,祭供鸡肉、猪肉、葱花煎蛋、布依土酒,五色花米饭、清明粑等祭品,倒上三杯酒,点上香和烛,每人手拿三根香在碑前躹躬作揖,烧上纸钱,念叨祖宗保佑,祈求家人身体健康,工作顺利,孩子学习进步。

布依族清明节习俗

清明时节的三月三是布依族的传统祭祀节日,相当于汉族人的清明节,其中融入了汉族清明节的内容。由于地区不同,节日的内容也不同。

节日这天关岭地区的布依族要做清明粑望谟地区的布依族要吃三色糯米饭罗平一带的布依族群众要用鸡、猪、羊进行一系列的祭祀活动。

节日期间,布依族孩子们背着煮熟的红鸡蛋到河边玩水车,青年人在河中游泳、划竹排、打水仗。各家的父母要准备上好的饭菜,送至河滩与孩子们共餐有的地区组织集会,进行社交活动有的地区的布依族一村或几个村子共建社祠,杀猪宰牛吃黄色糯米饭供祭社神山神。

布依族清明节习俗

布依族:五彩糯米饭必不可少

在我省黔南州、黔西南州,布依族群众在每年的“三月三”祭奠逝去的亲人。在这一天,五彩糯米饭必不可少。

前一天,勤劳的布依族妇女就会泡糯米,为制作五色糯米饭做准备。

糯米是主要食材,五色从何而来黑色是捣碎的枫叶汁、黄色由染饭花的花枝浸泡得来……染料皆为天然,是大自然的馈赠。浸泡染色后,各自蒸好,倒入一个大簸箕里加白糯米搅拌,五色糯米饭就这样制成了。

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