蒸大枣和煮大枣的区别
2022-01-05 分类：百科
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有很大不同。
一是烹饪方式不同，蒸大枣是将大枣蒸熟吃，煮大枣是用水煮熟吃
二是效果不同，蒸大枣能使枣的营养成分不流失，煮大枣一部分营养成分进入水中
三是目的不同，蒸大枣重在吃枣，煮大枣是吃枣喝汤，适合与其它滋补佳品一同煮，例如枸杞、红糖等，以取得更大功效。
蒸大枣和煮大枣的区别
区别在于指向不同，方法不同等意思蒸大枣是指把大枣放在篦子上蒸熟的意思而煮大枣是指把大枣放进锅里煮熟的方法，二者有关系有区别
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