深圳最多的菜系

深圳原住民基本是客家人，而且与深圳接壤的城市惠州和东莞也是以客家人为主，深圳虽然聚集了来自五湖四海的人，餐饮行业还是以客家菜与客家饮食占多数。

其次，深圳外地人中湖南人最多，湖南菜也是很多的，近年来，很多主打鸡鸭鱼等特色的四川口味网红店越来越多，传统川菜馆其实并不多，深圳虽然在广东省，正宗广府菜也相对较少，适用于高档宴请的潮菜却非常多。