康老师

寒天粉多久凝固

2022-01-21 08:43:33

10分钟。寒天粉是一种多糖物质,是将紫菜、石花菜、江蓠菜使用科学的方法提炼制成的物质,寒天粉一般被用作于食品添加剂,因为其本身的凝固性、稳定性等特点,在乳化剂、凝固剂等方面都有使用,寒天粉存放时应该保持干燥,避免接触刺激性气味,10分钟凝固。

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