咖喱粉吃起来没味
2022-02-16 分类：百科
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大部分是需要加椰奶来调味的。
咖喱粉是原材料，只是各种香料的集合，要加工后才好吃，单单靠咖喱块儿和咖喱粉是不能做出地道的咖喱味儿的，在炒制的过程中，还需要椰奶的加入椰奶加入到锅中后，不仅能中和咖喱的辛辣感，还能增加奶香的口感。
咖喱粉吃起来没味
添一点椰汁进去，多炖一会，会去除苦味。 顺便说一句，如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。可以提鲜味。
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