北京话遮罗是什么

2022-03-01　分类：百科

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遮罗是旧时代的北京话，现在几乎很少用了，特指吃酒席剩下的菜吃不完，把所有剩菜都放在一起加遮罗，困难时期大家都很难吃饱吃到好东西，当有婚丧嫁娶时主家请客吃酒席，就会把剩下的菜倒在一起收起来，一次热了再吃，有的是主家留下，有的是给相近的亲戚朋友，显示友好，但现在提倡分餐制，光盘行动，这种情况几乎看不见了，相应的也就没有遮罗这道菜了。